お食事

	夕食は夕方６時からになります食堂にて召し上がっていただきますお飲み物はビール酒焼酎などご用意しています特に地元の日本酒苗場山が好評ですビール￥大瓶６００お酒２合徳利８００ワイン　焼酎その他お気軽に声をおかけください
	塩と野菜で漬け込みます８時間ほど桜や楢の木でいぶしますワインやビールに最高です食堂営業１１時から１４時までやります２人前￥８００岩魚雑炊￥９００といかがでしょうか添加物がないので持ち帰りが出来ないのが残念です
	ヒュッテひだまりでは秋におそばを収穫します早そばというのがあります予約をされた方に召し上がっていただきます大根の千切りをゆでたところに水で溶いたそば粉を入れます固まりますそれを具の入ったダシ汁へ入れますなかなかいけるものですそばのすいとんもあります（昼営業）￥７００主人が忙しいのか！いっこうにそばを打とうとしませんなんと障子を貼るのに糊がないのでそば粉で障子張りをしています内緒です